リュショット・シャンベルタン[2006]フィリップ・パカレ価格： 28,035円レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 赤ワイン フルボディ 品 種 ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 【リアルワインガイド21号】＜94?95点＞やや還元的ながらきのこがプンプン。そのきのこはマツタケに黒トリュフが混じったもの。もう複雑で奥深すぎる。液体は集中して、旨みが大量に存在し、どこまでも優しく、真の力にあふれたもの。コアがしっかりある偉大なワインだ。熟成したら凄いことになるだろう。04年が初リリースのリュショット。パカレの赤ではシャルム・シャンベルタンに続くグランクリュとして待望の1本です。2004年を飲んでみましたが、流石はグラン・クリュです。力強い果実とパカレらしい旨味エ |
ムルソー[2007]フィリップ・パカレ価格： 9,870円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 白ワイン フルボディ 品 種 シャルドネ 100% 甘辛軽重生産量約4樽。なんと、1級のペリエールに近い村名畑の葡萄を使用する極上の村名。他に類をみない独特なパカレのムルソー。【リアルワインガイド26号】90＋点こってりしたムルソーチックなイメージとは全く異なるパカレ節炸裂のピュアなフルーツと温かいミネラル香。また大地香もふんだんだ。味は酸がしっかりと効いておれい、気持ち温かみのある味わいをピシっと締めている。ピュリニーのキレのあるミネラルとは異なり、こちらはツヤ感を演出するミネラルだ。ジューシーでナチュラルで、そしてフルーティでともかく旨い。イマイチ |
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